14 Milliarden von Teigwaren pro Jahr

von Donnerstag, Oktober 30, 2014

Produktsymbol der Pasta Made in Italy, unterhält weltweite Marktführerschaft. Ein gesundes Produkt, vielseitige, lecker und das Essen unserer wichtigsten Tabellen. Mit la Pasta prodotta nel mondo nell’anno 2013, Sie entstanden 14 Milliarden und 278 Millionen von Mahlzeiten.

Ein wahres Plebiszit, dimostrato anche dai dati dell’indagine “Gli Italiani e la Pasta” condotta da Doxa, secondo la quale fast la totalità degli italiani ama la pasta e ben il 44% di loro la consuma quotidianamente. Parliamo, dann, di circa 26 Millionen di nostri connazionali che tutti i giorni portano sulla tavola un bel piatto di pasta fumante per tutta la famiglia. Una tradizione, dann, che resiste nonostante i cambiamenti della società, dei consumi e dei costumi.

La pasta rappresenta, Tatsächlich, ancora il momento di convivialità e socialità per eccellenza ed è consumata non solo fra le quattro mura domestiche ma anche fuori: die 46% degli intervistati la mangia solo in casa, ma sono ancor di più (50%) coloro che la mangiano sia in casa che fuori.

Ma chi sono gli “Heavy users” di pasta, ovvero quel 69% di italiani che la consumano almeno 4 giorni alla settimana? Per una volta si può proprio parlare di un alimento veramente trasversale in quanto piace davvero a tutti gli italiani, von ogni fascia d’età, uomini e donne, di ogni parte d’Italia, con percentuali che differiscono di pochissimo –solo qualche lieve accentuazione Al Centro/Sud Italien e nella fascia socio-economica inferiore der Bevölkerung.

Gli italiani confermano, Schließlich, di avere ben recepito e immagazzinato i consigli delle tante campagne di educazione alimentare degli ultimi anni sull’importanza della dieta mediterranea e, insbesondere, della pasta: la porzione media, Tatsächlich, portata in tavola dagli italiani è leggermente inferiore ai 90 grammi, perfettamente in linea con quanto consigliato dai nutrizionisti.

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