HERR RED HOT CHILLY PEPPER 2014

von Mittwoch, Mai 7, 2014

War der schärfste des Planeten von einem Sachverständigenausschuss der New Mexico State University Chile Pepper Institute.

So groß wie ein Golfball, der König der Chilis ist die Moruga, Trinidad Scorpion ein Eingeborener von die Insel Trinidad und gewann den Titel mit Rekordpunktzahl 1.4 Millionen auf der Scoville-Skala (am Ende des Seitenskalierung).

Diese Skala misst die Schärfe der Chilis in Höhe von Capsacinoidi — das Element, das das Gefühl von Schärfe – in einem Produkt vorhandenen.

Um einer Vorstellung der verheerende Kraft von einem Moruga, Trinidad Scorpion, genügt es zu sagen, dass die durchschnittliche chili, das normalerweise verwendet in der Küche, hat eine Stärke von 5000 Scoville.

Schauen, was passiert mit denen, die versucht haben, es zu essen…

 

 

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