Mayonnaise und Ketchup für la remise En forme | Rezept 3 | Thunfisch-Tartar und Apple

von Dienstag, April 30, 2013

tartare tonno mela mayo rifatta II

Für 4 Menschen

– 1 Thunfisch-Steak für über 350 Gr – 1 Apple
– 4 Teelöffel Legeresse
– Öl

– Salz

– Pepe

 

Vorbereitung

Den Thunfisch in kleine Würfel geschnitten, versucht sie alle die gleiche Größe.
Äpfel waschen, Trocknen und in Stücke geschnitten, die auf den Teil 4 kleine Scheiben. Setzen Sie die Thunfisch und Apfel in eine Schüssel geben, gewürzt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Füllung 4 Lebensmittel, die Gestaltung von Formen mit Tartar und servieren mit einer Quelle von Legeresse verziert mit einer Scheibe von Apple.

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