http://geishagourmet.com/2012/12/11/daniano-trento-maso-dello-speck/

Daiano | Trento | Maso Dello Speck oder Maso Tito

von Dienstag, Dezember 11, 2012

Bergfreunde für seinen Geschmack, Neben den Schönheiten, der coole Entspannung, Spaziergänge im Freien oder alle Sportarten, die Sie, im Sommer wie im Winter üben können, nicht hier aufschreiben und beeilen Sie sich, besuchen Sie. Warum hier, bei Maso Dello speck Daiano, Sie sind eine wahre Berg-Gerichte, intensiven Geschmack und alten, von denen, die so sehr schwer tun, in vielen anderen Farmen zu finden, der Region und nicht. Das Spezialgebiet ist definitiv speck, hergestellt von hand und mit Schweine gezüchtet zwischen Trentino und Veneto, mit dem alten Rezept überliefert, die Kinder, die die Farm am laufen von Titus Braito, einer der bekanntesten Figuren des Val di Fiemme, Künstler Wurst seit mehr als einem halben Jahrhundert. Die Produktion erfolgt in den Familienbetrieb, auf dem Plateau des Tannenwaldes, über das Dorf Daiano, unter den Lärchen und Tannen des Val di Fiemme in einer Höhe von 1.300 m. Die Maso-Dello Speck geboren vor drei Jahren um sicherzustellen, dass die Kunst von Tito und seine Leidenschaft nicht vergessen werden. Und es ist ein Ort, der im Herzen bleibt. Beim Mittagessen, Abendessen oder snack, Natürlich können nicht Sie nicht die gemischte Platte mit Wurst bestellen, alle im Haus: ein außergewöhnliches Erlebnis, Das macht Sie seltene und echte Aromen entdecken. Am Ende dieser Verkostung wusste ich, ich wäre in der Lage, wieder mehr zu schätzen, wie erste Speck und Lardi, die in der Regel in der Gastronomie zu kaufen. Um mich zu retten, Zum Glück, kam den kleine Laden in der Nähe der Essbereich, Wo können Sie alle Produkte von unserem Bauernhof kaufen.. Happy und bereit zum Mann nur geringe fertig Mittagessen (Ich habe zwei anderen Braito-Verkaufsstellen, Corvara und in Andalo, aber Sie können auch online auf www.titospeck.it shop), Ich ging mit dem Geschmack von leckeren Speck-Knödel mit zerlassener Butter und dann einen üppigen Polenta von Storo mit geschmolzenem Käse (eine geheime Mischung aus Weichkäse mit Weißwein). Die Speisekarte bietet auch andere Spezialitäten: Sautierte Kartoffeln, Eier und Speck; Gulasch mit polenta; Polenta und Pilzen; Spaghetti mit Tomatensauce; Gerstensuppe; Carne salada; Schweinerippchen. Ein Halter von antichi sapori, Dieser farm, Wo finden Sie auch die selten das gute Bier di Fiemme. Indem aufwenden Sie 22 An 30 Euro, Getränke inbegriffen. Und nicht warten, um zurückzukehren.

Über Pools, 2 – 38030 Daiano (TN)

Tannenwaldes Lage

Tel. 0462/342244

Ruhetag: Variable

0

Noch keine Kommentare.

Was denkst du?

Ihre e-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind markiert *