http://geishagourmet.com/2012/05/02/ristoranti-unidea-scaccia-crisi-o-moltiplica-coperti-il-cesto-da-pic-nic/

Restaurants. Eine Idee-Scaccia-Krise oder multiplizieren-gedeckt: der Picknick-Korb. Vom Weingut Cozzi in Bergamo gesehen

von Mittwoch, Mai 2, 2012

Bergamo, Oberstadt. Über sorgenlos, Nach einem Teller mit Tatar “Matt” mit frischen Tomaten und einem Nieselregen Mozzarella di bufala (exquisite!) die Taverne Colleoni, den alten Gassen der oberen Bergamo. Um mir eine Menge Touristen, vor allem Englisch und Deutsch. Restaurants, Obwohl, Ich habe nicht von Angriff schien… Also, tra una vetrina di abbigliamento, una di libri e un’altra di polenta e osei (tipico dolce bergamasco), ecco che ti finisco davanti alla Vineria Cozzi, che è una delle mie mete preferite per il bloc di foie gras e per l’atmosfera, Ein bisschen’ parigina.

Così ti scopro appeso lì, fuori dal locale e in bella mostra, questo cartello: con la chef distesa in uno dei prati di città alta, romantica e felice con il suo cestino da pic-nic. Mit 22 euro Cozzi ti rimpinza e ti manda a fare un déjeuner sur l’herbe rimirando dalle mura Berghemde hota”. Nel cestino ti ci mettono tutto questo:

Una curiosa idea scaccia crisi oppure moltiplica-coperti se si ha il locale pieno, non pensate?

PS. Nel cesto, Obwohl, a quella cifra solo l’acqua mi pare un popochinoCi starebbe bene una mezza di Valcalepio, Nein?!

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