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Smoothies und Obst. Strand-Rezept

von Freitag, Juli 29, 2011

Milch oder Joghurt und frischem Obst: Was könnte natürlicher sein und? Wenn, dann ist diese Mischung ziemlich frisch und bereit zu trinken, dann kann nicht besser unter August Sonne anfordern. Es ist Sommer und "explodiert" die Mode von Milchshakes und smoothies. Due bevande sane e nutrienti che uniscono tutto il buono dei latticini e della frutta: Wasser, vitamine, minerali, proteine, zuccheri e fibre.

Con frullati e smoothies ci si assicura la giusta dose di acqua essenziale per regolare la temperatura corporea, e si fa scorta di minerali, fondamentali per reintegrare quelli persi con la sudorazione. Il tutto senza appesantire lo stomaco visto che la frutta frullata è più digeribile di quella consumata al naturale, e che le proteine di latte e yogurt sono di facile assimilazione per l’organismo.

E poi frullati e smoothies sono davvero buoni e versatili: perfetti per una pausa pranzo veloce, uno snack rinfrescante o una merenda rinvigorente. Ma sono un’ottima soluzione anche per invogliare i bambini a bere e fornire loro un’adeguata dose di minerali, proteine e vitamine.

Vi è venuta voglia di provarli? Ecco una ricetta infallibile di Assolatte ;).

SMOOTHIES AI FRUTTI DI BOSCO

Zutaten für 4 Menschen
2 cestini di frutti di bosco a scelta tra fragole, lamponi, more, ribes rosso o nero e mirtilli,
250 ml di yogurt al naturale,
125 ml di ghiaccio tritato,
3 frische Minzeblätter,
zucchero o miele a piacere

Ausführung
Metti tutti gli ingredienti in un blender e frulla fino ad ottenere una crema soffice, non troppo densa.
Se preferisci, puoi renderla più liquida aggiungendo un po’ d’acqua.
Assaggia, puoi dolcificare con un po’ di zucchero o di miele.

Valori nutrizionali per porzione, Calcolati senza l’aggiunta di zucchero o miele
Proteine g 2.8
Grassi g 2.5 di cui saturi g 1.25
Carboidrati g 5.2
Energia kcal 53
Colesterolo mg 7

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1 Antwort
  • Franco
    Juli 31, 2011

    Vorrei sapere quale dovrebbe essere la differenza tra frullati e smoothies

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