http://geishagourmet.com/2011/07/09/contadini-per-un-giorno/

Landwirte für einen Tag

von Samstag, Juli 9, 2011

Heute sind Sie die Pflaumen vom Baum sammeln., in attesa di incontrare le lucciole che punteggiano i prati come piccole fate, machen abends eine magische Poesie. Doch jedes Wochenende wiederholt das ritual, Obwohl die Protagonisten unterschiedlich sind, weil jedes Mal es ändert sich die Frucht. “Kommen und die Früchte zu pflücken?” è la proposta davvero originale ed entusiasmante per noi cittadini non avvezzi ad attività di questo genere dellAzienda Agricola Biologica Pasquini, che proopne una serie di giornate aperte a coloro che desiderano andare a cogliere direttamente dalla pianta il proprio quantitativo di frutta. L’iniziativa è stata pensata per le famiglie con bambini, in quanto la realtà della grande distribuzione confonde l’intelligenza dei più piccoli, i quali credono che le ciliegie vengano coltivate nelle vaschette di plastica blu. In realtà è estesa a chiunqu e abbia voglia di passare una giornata all’aperto.

Sarà dimostrato come deve avvenire la raccolta, in quanto è molto importante evitare di penalizzare la pianta che, nel caso, non riuscirebbe più a produrre il frutto nel tratto danneggiato. Poi l’Azienda distribuirà cestini di vimini e lascerà in totale autonomia gli ospiti a condurre la propria raccolta, con prevedibili scorpacciate dall’albero.

La frutta che si vuole portare a casa, sarà pesata al fresco, nei locali del magazzino e acquistata ad un prezzo inferiore a quello di costo. Prendendo, Tatsächlich, direttamente la frutta dall’albero vengono eluse le spese del raccolto e della distribuzione.

Gli appuntamenti con La Frutta sugli Alberi sind ogni sabato e domenica durante tutto l’anno. Gli orari prevedono due raccolte quotidiane: bei 10 del mattino e alle 17 del pomeriggio.

Per raggiu ngere l’Azienda è necessario arrivare a Pontassieve e proseguire in direzione Consuma, seguendo poi le indicazioni Pelago/Tosi. In alternativa si può uscire dall’autostrada Firenze/Roma ad Incisa e ritornare in direzione Firenze per svoltare all’indicazione Vallombrosa dopo S.Ellero. Davanti al mobilificio Boninsegni via è una strada parallela alla principale: via della Resistenza. Si può lasciare la propria macchina, ovunque si trovi posto. La strada è a sfondo chiuso. Dopo l’asfalto inizia un lastricato di pietre. Mantenendo la destra e scendendo, per un breve tratto a piedi, si arriva alla casa colonica che è il cuore dell’Azienda.

Per partecipare è necessario prenotarsi scrivendo al seguente indirizzo mail aziendaagricolapasquini@gmail.com, oppure telefonando al 340/3147925. Si accolgono anch e materne, scuole e centri estivi.

 

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