http://geishagourmet.com/2011/06/01/la-magia-del-cibo-di-strada-e-i-politici-ai-fornelli/

Die Magie der Straße Lebensmittel und die Politiker in der Küche

von Mittwoch, Juni 1, 2011

Am vergangenen Wochenende bei Marciano della Chiana (AR) Es gab eine sehr schöne Veranstaltung auf Lebensmittel Street. Streetfood Association führte es zu organisieren, Maximilian Ricciarini. Ein Festival, das morgen auch in Zukunft zu 5 Juni in San Casciamo Val di Pesa, in Chianti. Nonostante la kermesse sia appena nata e quindi abbia bisogno di affinare un pola macchina organizzativa, le location, und so weiter., l’idea è buona e io ho fatto delle gran belle scoperte, come i ragazzi di Pasta & Compani, con la loro Ape trasformata in miniristorante (vedi foto qui sopra) per promuovere la loro genuinissima pasta (venduta solo nei mercati italiani, tedeschi e in 5 loro ristoranti sparsi in Francia), e poi le fantastiche BOMBETTE pugliesi che lo Slow Food Alberobello cuoceva sulle braci o il TORTELLO ALLA LASTRA del Casentino. Fantastico anche lo stand siciliano con i suo splendidia dir pococannoli.

Alla kermesse era abbinato anche un concorso, “Amministratori ai fornelli”: — 7 politici locali che si sfidavano con pentole e mestoli cucinando ricette improvvisate in base alla materia prima data a disposizione dell’organizzazione. Idea davvero simpatica, che sicuramente Streetfood avrà modo di mettere a punto meglio nei prossimi anni, perché meriterebbe una maggior eco anche mediatica, oltre che di partecipazione. Il migliorpolitico dei fornelliè andato Moreno Pari e ai suoi gustosissimi gnocchi di patate con salsiccia e pomodoro. A me il divertimento di presiedere la giuria e premiare i primi tre classificati.

GG e Massimiliano Ricciarini

Il piatto vincitore: gnocchi di patate con sugo di salsiccia e pomodoro

Moreno Pari, consigliere di Castiglion Fiorentino (AR): il vincitore

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