http://geishagourmet.com/2011/03/14/quella-fantastica-millefoglie-di-ricciola-e-mela-verda-di-cappuccio-al-westin-di-milano/

Diese fantastische Gelbschwanz-Millefeuilles und Green Apple mit Mütze im Westin in Mailand

von Montag, März 14, 2011

Tatsächlich, Paul Hood 8. März im Westin Palace Milan nicht nichts über. Die Mahlzeiten vom Haus und mindestens 60 Personen waren alle wunderbar. Aber die Grünen Apple Millefeuille und Gelbschwanz war etwas unvergessliches… Sobald ich sehe, dass Paul ihn bitten, das Rezept, così poi proviamo tutti a rifarla a casa, che dite?

Intanto, qualche scatto amatoriale della serata (organizzata da Cucina Gourmet con il Gusto Gribaudo) e dei piatti.

Chef Paolo Cappuccio, Chiara Moiana (Cucina Gourmet), GG autrice del libro di Paolo, herausgegeben von Gribaudo

Millefoglie di mela e ricciola Gnam Gnam!

Il risotto con Teroldego, SCAMPI, spugnole

La vitellina bio

0
1 Antwort
  • Ahmed Abdelhalim
    März 14, 2011

    Piatto davvero clamoroso la millefoglie, di grande soddisfazione e impeccabile equilibrio.

Was denkst du?

Ihre e-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind markiert *