http://geishagourmet.com/2011/02/02/tra-foie-gras-e-cozze-ripiene-due-cene-da-non-perdere-alla-casa-del-vino-di-isera/

Zwischen Foie Gras und gefüllte Muscheln. Zwei Abendessen verpassen Sie nicht den Wein Haus Isera

von Mittwoch, Februar 2, 2011

Äh ja, Liebe Freunde, Ich kann nicht widerstehen, zu diesem Menü und ich muss Sie bitten, für mich zu gehen, Seit ich bin in Mailand und ich genießen die Köstlichkeiten, die bietet Ihnen das Casa del Vino von Isera für diese Woche. Von Bari nach Frankreich, zwei Tage leckere Sachen… oder zumindest hoffe ich… Du gehst, Essen gut für mich und erzähle mir!

DONNERSTAG’ 03 FEBRUAR 2011… Am Abend gewidmet “Weltmärkten” Der Markt von Bari

Fried-calzone

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Gefüllte Muscheln

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Aubergine Parmigiana

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Friselle

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Sgagliozze baresi

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Orecchiette mit Rübe tops

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Cartiddate

Euro 20 (Wein, Wasser, Kaffee inbegriffen)

Für Informationen und Reservierungen: 0464/486057

FREITAG 04 FEBRUAR 2011… Feinschmecker Abend

KLEINES FRANKREICH UND “BURGUND “VALLAGARINA

Gänseleber und Foie Gras da mit Apfel und Himbeer-Sabayon

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Kartoffel-Medaillons mit geschmolzenem Ziegenkäse und geräucherte Gänse-Brust

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Wildbret-Chop mit gestampften Sellerie und Kohl-Johannisbeere

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Dunkles Schokomousse und Passionsfrucht mit Mangosauce

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Euro 45 (Wein, Wasser, Kaffee inbegriffen)

Begrenzte Abend serviert in unserer Kaserne

Für Informationen und Reservierungen: 0464/486057

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