http://geishagourmet.com/2010/09/22/roberto-anesi-doro-al-gran-premio-sagrantino/

Robert Anesi Grand Prix gold Sagrantino

von Mittwoch, September 22, 2010

Robert Anesi

Jung aber Teil, der Hauptpreis für den Sagrantino 2010 hatte die Konkurrenz, Letzte 17 September. Wer hat gewonnen? Robert Anesi Restaurant El Pael di Canazei, nicht neu Ori und Lorbeeren dieser Art.

Der gute Robert schreibt mir (Wir führen gleich gleich, da es die Begeisterung liest):

Ecco due dettagliQuestionario di una quindicina di domande (Es. “la resa x ettaro del sagrantino passito, in che anno una tremenda gelata distrusse le viti di sagrantino, abbona due vini base sagrantino ad un tournedos alla rossini, ed altre ancora). Poi degustazione cieca di otto vini e riconoscimento…. come vini intrusi c’erano un amarone, un rosso di Troia, un sangiovese di Romagna superiore e l’altro nn lo ricordo!! Poi la finale, sul podio in ordine di uscita io, Annalisa Linguerri della Romagna e Rudy Travagli anche lui Romagnolo. Degustazione di 3 vini in 9 Minuten, decantazione di un rosso in 5 minuti e correzione di una carta dei vini. Sono molto contento delle mie degustazioni ed ho anche riconosciuto tutti tre i vini!!!

Bravo Roberto! Un altro successo per te e per il Trentino ;).

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