http://geishagourmet.com/2010/05/16/pecorino-anti-colesterolo-di-chi-e-la-paternita/

Pecorino Anti-Cholesterin: der Vaterschaft?

von Sonntag, Mai 16, 2010

Pecorino-Käse ja, aber Anti-Cholesterin und Ernährung. UND’ Regione Sardegna-Käse, die den Cholesterinspiegel senkt bei Cibus vorgelegt, reduziert die Senkung des kardiovaskulären Risikos und nicht Mast. Die Entdeckung ist der Forscher an der Universität von Cagliari und das Zentrum für Stoffwechselkrankheiten und Atherosklerose der Brotzu, zusammen mit der Region Sardinien und der Handelskammer von Cagliari. Forscher haben gezeigt, wie – Dank einer Diät von Schafen hergestellt aus Leinsamen – Sie können den gleichen Käse mit Geschmack produzieren. 15% weniger gesättigte Fette und mehr als 300% von CLA (Konjugierte Linolsäure) Außerdem, wesentliches Element zur Bekämpfung von Cholesterin. Nicht nur. Laut Studien, Tatsächlich, Diese Art von Käse kann bis zu enthalten. 200% Neben Omega 3 im Vergleich zu normalen Käse. Eine Rückkehr zur Natur, Das trägt auch zur Vorbeugung gegen Krebs, Dank der Präsenz der konjugierte Linolsäure, das Omega 3 und Jod, Das haben entzündungshemmende und antitumor. In klinischen Studien, angereicherten Käse an freiwillige bei niedrigen kardiovaskulären Risikos und mäßig hypercholesterinämische verteilt und zeigte nicht nur die Senkung der Cholesterinspiegel im Blut, sondern auch die 90 Gramm pro Tag, dass Käse nicht erhöht das Gewicht.
Eine Entdeckung übersetzt, die bald in Wirklichkeit mit einer Kollektivmarke der Zertifizierung und spezifische Vorschriften: aus diesem Grund hat die Handelskammer von Cagliari bereits 30.000 Euro reserviert.

Vor einem Jahr, Obwohl, die Nachricht war schon raus, aber in gewisser Weise’ verschiedene: "Dank einer Suche, koordiniert von der Universität Pisa und besuchte die Universitäten von Florenz, Cagliari, Sassari, Salerno, Milan, Bologna, Piacenza und der nationalen Forschung-Institut für Lebensmittel und Ernährung in Rom, die erste war, dass nicht nur Schafskäse fördert Cholesterin aber sinkt». Der Inhalt dieser Forschung sind die gleichen wie die präsentiert von der Region Sardinien, Cibus (Lesen Sie den Artikel aus dem Corriere della Sera vor einem Jahr, Hier).

Für diejenigen, die diese große Entdeckung, dann?

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3 Antworten
  • Fabiano
    Mai 17, 2010

    bereits… An wen?

    • Angela-S
      August 16, 2010

      Hallo, Bauernhof Herrin Angela S “Saba” neue Pflege, Massa marittima, die Provinz grosseto. Ich bin auch Mutter von Anti-Cholesterin-Schafskäse! Sardinien oder der Handelskammer von Cagliari sollte sich schämen für Erklärungen bei Cibus, denn es nichts real gibt, Das einzige Cholesterin, Käse Brotzu Cholesterolemia Patienten aß, ist mein, Wenn Sie Informationen an der Universität Pisa stellen wollen, der Corriere della Sera veröffentlicht einen Artikel sofort, März 2009, oder signierte. 3403042378.

  • Francesca
    Februar 9, 2013

    Aber wir tun in Sardinien, Nun, da wir nicht stehlen stehlen mehr Vieh Patente? Übrigens ist Angela, talentiert und sardischen. Angela verteidigen.

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