Federico Parolari dell’Osteria Le Due Spade di Trento ed Alfio Ghezzi della Locanda Margon di Ravina hanno firmato, questo fine settimana, due ricette davvero interessanti.
Ecco le ricette complete, se anche voi, come me, vorrete provare a cimentarvi tra i fornelli di casa… Ma una raccomandazione: non fatevi spaventare dalla lunghezza della lista ingredienti e della procedura… il risultato merita l’impegno 😉 !