Penso che potrei riconoscere a occhi chiusi un gin&tonic fatto con una tonica Fever-Tree.
se la conoscete, sapete bene cosa sto dicendo… E proprio Fever-Tree, leader mondiale nel settore premium mixology, ha studiato una ruota di abbinamenti per creare il perfetto Gin&Tonic dove ad ogni gin corrisponde la tonica perfetta. Al centro della ruota troviamo Indian Tonic e Naturally Light Tonic adatte a ogni tipo di abbinamento.
Di seguito qualche ricetta replicabile anche a casa:
Seedlip Garden 108 & Tonic:
¼ Seedlip Garden 108
¾ Completare con Fever-Tree Naturally Light Tonic Water
Garnish: piselli freschi
Stoli Blueberry & Tonic
¼ Stoli Blueberi Premium Vodka
¾ Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
Garnish: Mirtilli Freschi, Rametto di Timo
Hendrick’s & Tonic
¼ Hendrick’s Gin
¾ Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Garnish: Fetta di cetriolo
Villa Massa & Tonic
¼ Villa Massa Liquore di Limoni di Sorrento
¾ Fever-Tree Indian Tonic Water
Garnish: foglia di basilico
Elit & Tonic
¼ Elit Ultra Luxury Vodka
¾ Fever-Tree Aromatic Tonic Water
Garnish: scorza di pompelmo rosa
Una delle mie Fever-Tree preferite? L’AROMATIC TONIC dall’intenso colore rosa: le delicate note amaricanti della corteccia di angostura sono perfettamente bilanciate dalle dolci e speziate note del cardamomo, dello zenzero della vaniglia e dl pepe di Giamaica. La sensazione aromatica rinfrescante è inedita, il finale è pulito caratterizzato da fresche note citriche.
