Il vino si sceglie per chi lo beve

by sabato, marzo 26, 2016

Prima dell’abbinamento col cibo. Prima delle note degustative e prima di qualsiasi altra cosa più tecnica, la prima domanda da porsi sulla scelta del vino è chi lo deve bere? 

Non pensate solo ai vostri gusti quando siete seduti a tavola con degli ospiti, cercate di indagare i gusti o le voglie degli altri commensali. Lo dico per esperienza. Prima di iniziare a essere riconosciuta come grande appassionata di food&wine,  mi è capitato spesso (come capita penso al 99% delle donne) di essere invitate a cena e nessuno ci interpella per chiedere cosa abbiamo voglia di bere. 

È un gesto che non solo vi aiuterà nella scelta, ma dimostrerà anche la vostra attenzione, il vostro animo incline  ad ascoltare gli altri e alle altrui esigenze.

Se poi non sapete come venirne fuori… Leggete questo divertente schema!

  

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