http://geishagourmet.com/2012/10/12/dorno-zucca-bertagnina-e-baci-di-dorno-grande-festa-il-13-e-14-ottobre-2012/

Dorno | Zucca bertagnina e baci di Dorno: grande festa il 13 e 14 ottobre 2012

by venerdì, ottobre 12, 2012

La zucca bertagnina è una delle più prelibate e ricercate d’Italia. Sarà lei al centro della festa che anche quest’anno anima Dorno, paesino pavese patria della famosa cucurbitacea. Ecco il programma, tutto da non perdere.

Sabato 13 ottobre 2012

Ore 20,00, P.za Bonacossa – Tensostruttura riscaldata
Cena di Sùc, esclusivo menù a base di Zucca Bertagnina De.C.O. prenotazioni 333 6860308

Anche quest’anno la cucina sarà gestita dai cuochi della Pro Loco Dorno, coadiuvati dallo Chef Massimo Dellavedova, che sulla scia del grande successo degli scorsi anni ha già pianificato grandi sorprese culinarie per questa edizione.

Domenica 14 ottobre 2012

Dalle ore 8,00 alle ore 19,00 – P.za Bonacossa, Via Marconi
9° Rassegna enogastronomica “I Sapori, il gusto, la tipicità della terra Pavese… e non solo”

Dalle ore 9,00 alle 19,00 – Via Cairoli
Mercatino dell’artigianato e dell’hobbistica

Dalle ore 12,00 alle ore 14,00 – P.za Bonacossa
5° Pranzo della Bertagnina, menù degustazione. Pranzo con ingresso a gruppi ogni 45 min.

Ravioli di zucca, porchetta con crema alla zucca, tris di formaggi con marmellata di zucca, torta di zucca.

1° Bitrot della Zucca, NOVITA’ 2012!

Visto il grande numero di visitatori nelle scorse edizioni, Pro Loco Dorno, ha valutato positivamente la creazione di un secondo punto ristoro per l’ora di pranzo. Si tratta di un “bistrot” take away, dove poter assaporare un primo piatto e un dolce al cucchiaio a base della Cucurbitacea dornese. Una gustosa e simpatica idea che sicuramente verrà apprezzata dai numerosi visitatori della nona edizione della Sagra.

Dalle ore 16,00 alle ore 19,00 – Tensostruttura delle degustazioni P.za Bonacossa Area degustazione, “Le delizie di Sùc”

Con la possibilità di assaporare: risotto di zucca, ravioli di zucca, zucca al forno, zucca in agrodolce, marmellata di zucca e torta di zucca. In collaborazione con il gruppo Alpini Dorno.

Per tutta la giornata di Domenica 14 ottobre saranno disponibili presso lo stand della “Pro Loco Dorno” le Zucche Bertagnine De.C.O., i Baci di Dorno, il biscotto “AlBertino”, le marmellate di zucca, il sugo alla zucca, la Crema di base per il risotto di zucca e la Zucca in Agrodolce.

0

No Comments Yet.

What do you think?

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *