http://geishagourmet.com/2010/10/15/le-prelibatezze-di-sylvie-e-john-domani-il-maiale-nero/

Le prelibatezze di Sylvie e John. Domani il maiale nero

by venerdì, ottobre 15, 2010

Vi giro quanto mi ha scritto la cara amica Sylvie de La Gastronomia di via Roggia Grande a Trento. E visto che so bene di cosa sta parlando e di quale bontà, non posso che segnalarvelo, perchè è roba da non perdere!

Sabato mattina il Dott. Branchi titolare della Azienda BRANCHI Prosciutti di Felino ( Pr) ha il piacere di farci assaggiare il prosciutto cotto di maiale autoctono “MAIALE NERO” e la CULATTA COTTA.

La peculiarità di questi prodotti è la qualità della materia prima dove l’alimentazione a base di ghiande e arbusti e l’allevamento in spazi aperti donano alle carni sapore ed una consistenza unici….

Sabato 16 il cotto di eccellenza

in orario di negozio

-entrata libera-

Via Roggia Grande 12 – TRENTO

 

PS. FINALMENTE SONO ARRIVATI I TARTUFI BIANCHI CON OTTIMA QUOTAZIONE dal mercato del tartufo, pochi soldi grande qualità…incredibile

 

0

No Comments Yet.

What do you think?

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: